כשות צ’לנג’ר 21 (30 גרם)
לכשות צ’לנג’ר יש ארומה וטעם פרחוני ומעט מתובל.
14.00₪
In stock
Description
כשות צ’לנג’ר
צ’לנג’ר פופולרי מאוד בקרב מבשלות בירה בריטיות, שם תכולת חומצת אלפא הגבוהה שלו הופכת אותו למתאים גם למרירות, גם לטעם וגם לארומה. בעל ארומה וטעם פרחוני ומעט מתובל
משמש בדרך כלל בפורטרים, סטאוטים, ESBs וביטר.
שוחרר לציבור בשנת 1972, צ’לנג’ר פותח בקנט על ידי Wye College. זהו הכלאה בין כשות Northern Brewer לכשות זאטלר גרמנית.
ניחוח: פרחוני, הדרים ומעט חריף.
מאפיינים:
מקור: אנגליה
חומצות אלפא: 6.5% – 9%
חומצות בטא: 3.2% – 4.5%
ניחוח: פרחוני, הדרים ומעט חריף.
סוג השימוש: מרירות וארומה
סגנונות בירה: Golden Ale, Barley Wine, Imperial Stout
תחליף: Perle (US), Northern Brewer, Admiral, Target
Additional information
| Weight | 30 g |
|---|---|
| Происхождение | אנגליה |
| Аромат | חריף, פרחוני, פרי הדר |
| Тип использования | ניחוח ומרירות |
| Стиль пива | Barley Wine, Golden Ale, Imperial Stout |
