לתת Weyermann Acidulated

Weyermann

לתת בהיר בעל חומציות גבוהה

19.00 לקייג

קיים במלאי

סה"כ מוצר
סה"כ אפשרויות
סה"כ
מק"ט: 60 קטגוריות: , תגיות: , ,

תיאור

לתת Weyermann Acidulated

לתת בהיר בעל חומציות גבוה.
משמש להורדת רמת ה- PH בתירוש, על מנת לשפר את פעילות האנזימים, יציבות הטעם ובהירות הבירה.
כל תוספת של  1% לתת חומצי מסך חשבון הגרעינים מוריד את ה- PH ב- 0.1 נקודות.
ניתן להשתמש בשיעור של עד 10% מסך חשבון הגרעינים לסגנונות בירוה “חמוצים”

ארץ מקור: גרמניה

כמות שימוש מומלצת: עד 10%

שימוש: Pils; Lager; Wheat Beer; Alcohol-reduced Beer

מינימום מקסימום יחידות
תכולת מים 10 %
חומציות 40
צבע: (EBC) 2,5 12 EBC
צבע: (Lovibond) 1.5 5.1 Lovibond
рН 3.3 4.5

 

מידע נוסף

משקל 1000 גרם
מותגים

גריסה

גרוס, לא גרוס

צבע (EBC)

2.5-12

Солод

לתת מיוחד

סגנון בירה

Lager, non-alcoholic, Pilsner, Wheat Beer

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

כתוב חוות דעת למוצר “לתת Weyermann Acidulated”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מוצרים נוספים שאולי יעניינו אותך..

  • לתת לבירה

    לתת Weyermann Melanoidin

    Weyermann
    16.00 לקייג
  • לתת לבירה

    לתת Weyermann Smoked Barley

    Weyermann
    19.00 לקייג