לתת Weyermann Dark Wheat

Weyermann

לתת בסיס כהה מחיטה מערב אירופאית משובחת

13.0014.00

נקה
מק"ט: wr006 קטגוריה: תגיות: , ,
Share with your friends

תיאור

לתת Weyermann Dark Wheat

לתת בסיס כהה מחיטה מערב אירופאית משובחת.
משמש כבסיס לבירות חיטה כהות או כמעשיר קצף לבירות אייל כהות.

Raw Material:   Wheat

Raw Material Source:   Germany

Beer Style:   "Dunkle-Weizen"; "Hefe-Weizen"; top-fermented "Schankbier"; Wheat Beer; "Kölsch"; Weizenbock; "Altbier

Parameter: Min. Max. Unit:
Moisture content 5 %
Extract (dry substance) 81 %
Color (EBC) 15 20 EBC
Color (Lovibond) 6,2 8,1 Lovibond
Protein (dry substance) 10,5 14 %
Kolbach Index 37,5 48 %
Hartong Index 45°C 33 47 %
Saccharification time 20 min
Viscosity (8.6%) 2,2 m Pa s

 

מידע נוסף

משקל 1000 g
brands

Weyermann

גריסה

לא לגרוס, לגרוס

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “לתת Weyermann Dark Wheat”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

3 × 3 =

מוצרים משודרגים