Описание
Пивной набор из солода и экстракта American Wheat Beer для приготовления 20 литров пива.
В отличие от немецких Weizenbiers, американское пшеничное пиво имеет немного более хмелевой характер и ферментируется с помощью дрожжей с более мягким вкусом, что дает более чистый, нейтральный профиль. American Wheat Beer – это бодрый, освежающий напиток, подходящий в теплую погоду.
Этот пивной набор содержит:
- Рецепт и инструкцию
- Солодовый экстракт (3 кг): Wheat Liquid Extract
- Солод (1 кг): Pilsner Malt
- Хмель (50г): Willamette, Cascade
- Дрожжи: Fermentis US-05
- Декстроза для карбонизации (150 г)
Начальная плотность: 1.047
Алкоголь: 4,8% об.
Цвет: 10,4° EBC
Горечь: 24,4 IBU
Готовность: 4 недели