Дрожжи Mangrove Jack’s Californian Lager M54

Описание

Дрожжи Mangrove Jack’s – M54 Californian Lager Yeast 10g

Калифорнийский лагерный штамм M-54 производит пиво с нейтральным ароматом и чистым, солодовым телом при элевых температурах брожения без посторонних привкусов. Этот штамм дрожжей, не требует длительного периода выдерживания, которого требуют традиционные сорта лагера.

Подходит для производства всех видов лагеров

Аттенюация: Высокое
Флокуляция: Высокая

Указания по применению: Посыпать содержимое непосредственно на 23 л. сусла. Ферментация при 18-20°C градусов.

Рекомендуется хранить в холодильнике