Винные дрожжи L.A Cerevisiae 500 гр

Описание

Винные дрожжи L.A Cerevisiae, 500 гр

Представляем винные дрожжи L.A Cerevisiae, специально разработанные для быстрого старта ферментации красных, розовых и белых вин. Эти активные сухие дрожжи, принадлежащие к виду Saccharomyces cerevisiae, известны своими отличными ферментационными способностями и устойчивостью к высоким концентрациям алкоголя (более 14% об.) и низким температурам (от 12°C). Они обеспечивают полную и регулярную ферментацию, минимизируя производство сернистых соединений и летучей кислоты, что способствует сохранению сортовых характеристик вина.

Дрожжи L.A Cerevisiae идеально подходят для использования в сложных условиях ферментации, таких как высокие уровни потенциального алкоголя или экстремальные температуры. Их можно использовать как в органических, так и в веганских продуктах. Важно следовать инструкциям по дозировке и добавлению, чтобы обеспечить оптимальные результаты.

Характеристики:

• Форма: Мелкие гранулы
• Цвет: Светло-коричневый
• Количество живых клеток: ≥ 10¹⁰ КОЕ/г
• Влажность: 8%
• Дозировка: 20-30 г/гл

Упаковка и хранение: Пакеты по 500 г. Хранить в оригинальной упаковке, в прохладном, чистом и сухом месте, без посторонних запахов. Срок хранения указан на упаковке. Использовать быстро после вскрытия.