Description
Пектолаза/Энзим 1 г (для 25 л) Pectolase/Enzime
Описание товара
Пектолаза/Энзим – это специализированный фермент, предназначенный для разложения пектина в фруктовых суслах и винах. Продукт способствует улучшению фильтрации и осветления, повышает выход сока и снижает вязкость.
Характеристики
- Масса: 1 г
- Объем обработки: до 25 литров сусла
- Тип фермента: Пектолитический энзим
- Происхождение: Великобритания
- Поставщик: Hambleton Bard Ltd
Преимущества
- Улучшает процесс фильтрации фруктовых сусел.
- Способствует осветлению готового продукта.
- Повышает выход сока из фруктов.
- Снижает вязкость сусла, облегчая дальнейшую обработку.
Инструкция по применению
- Добавьте 1 г пектолазы на 25 литров сусла.
- Тщательно перемешайте для равномерного распределения фермента.
- Дайте ферменту подействовать в течение нескольких часов для достижения максимального эффекта.
Пектолаза/Энзим 1 г идеально подходит для виноделов, стремящихся улучшить фильтрацию и осветление своих фруктовых вин и сусел. Добавьте наш пектолитический энзим в сусло, чтобы повысить выход сока и снизить вязкость продукта.