Солод копчёный – Whole Heavily Peated Malt

Description

Солод Muntons Whole Heavily Peated Malt — насыщенный вкус для уникального пива и виски

Muntons Whole Heavily Peated Malt — это высококачественный ячменный солод с интенсивной степенью копчения на торфе, который привносит в напитки богатый дымный вкус и аромат. Идеально подходит для создания шотландских элей, стаутов, а также виски в стиле айла с ярким торфяным характером. Этот солод — выбор профессиональных пивоваров и дистиллеров, стремящихся к глубине и сложности вкуса.

Преимущества и характеристики:

• Производитель: Muntons, Великобритания
• Тип: ячменный солод с сильной торфяной копчёностью
• Интенсивность торфа: 50 ppm фенолов
• Цветность: 3–5 EBC
• Применение:
  • До 100% для виски и крепких дистиллятов
  • До 10% для пива, чтобы добавить легкие дымные ноты
• Особенности вкуса: мощные дымные, землистые и торфяные акценты

Идеально для:

• Шотландских и ирландских виски
• Крепких элей и портеров
• Экспериментальных сортов пива с торфяным характером

Советы по использованию:
Muntons Whole Heavily Peated Malt лучше всего проявляет себя в сочетании с базовым солодом, создавая сложные вкусовые композиции. Используйте небольшие пропорции для лёгкого дымного оттенка или большую долю для насыщенного торфяного профиля.

С Muntons Whole Heavily Peated Malt ваш напиток станет уникальным, насыщенным и незабываемым.