Хмель Challenger 30гр. 2023

Хмель Challenger обладает цветочным и слегка пряным ароматом и вкусом

14.00

In stock

Description

Хмель Челленджер

Challenger очень популярен среди британских пивоварен, где благодаря высокому содержанию альфа-кислот его можно использовать как для горечи, вкуса и аромата. Обладает цветочным и слегка пряным ароматом и вкусом

Обычно используется в портерах, стаутах, ESB и биттерах.

Выпущенный для публики в 1972 году, Челленджер был разработан в Кенте Колледжем Уай. Это нечто среднее между хмелем Northern Brewer и немецким хмелем Zattler.

Аромат: Цветочный, цитрусовый и слегка пряный.

 

Характеристика:

Происхождение: Англия

Альфа-кислоты:  6.5% – 9%

Бета-кислоты: 3.2% – 4.5%

Аромат: Цветочный, цитрусовый и слегка пряный.

Тип использования: Горечь и аромат

Стили пива: Golden Ale, Barley Wine, Imperial Stout

Замена:  Perle (US), Northern Brewer, Admiral, Target

Additional information

Weight 30 g
Происхождение

Англия

Аромат

Пряный, Цветочный, Цитрусовый

Тип использования

Горечь и аромат

Стиль пива

Barley Wine, Golden Ale, Imperial Stout