Винные дрожжи Red Star Premier Rouge

Red Star Premier Rouge – придает мягкость и округлость красным, полнотелым винам.

17.00

Нет в наличии

Отправить по электронной почте, когда товар будет в наличии

Артикул: 532 Категории: , Метки: , , ,

Описание

Винные дрожжи Red Star Premier Rouge 5g

Винные дрожжи от Red Star (Fermentis). Выбрано Калифорнийским университетом в Дэвисе. Широко используется в США.

Обеспечивает интенсивное брожение и низкий уровень летучих кислот и ацетальдегида при соответствующем доступе к питательным веществам. Придает мягкость и округлость полнотелым винам.

При использовании винограда семейства Каберне способствует развитию сортовых фруктовых вкусов, уравновешенных сложными ароматами. Также подходит для раннего сбора винограда. Прекрасно подходит для выдержанных в дубе вин.

Ранее известный как Red Star Pasteur Red.

Диапазон рабочих температур:  17°-30°C
Алкогольная толерантность:  15%

Детали

Вес 5 г