Дрожжи Fermentis SafAle T-58

Fermentis

Дрожжи для фруктовых и пряных тонов

19.00

В наличии

Описание

Дрожжи Fermentis SafAle T-58

 

Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых и пряных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.

 

Ингредиенты: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491

 

Содержание Высших Эфиров: 37
Содержание Высших Спиртов: 228
Остаточный Сахар: 22 г/л
Флокуляция:
Седиментация: Средняя
Температура Брожения: 15-20°C
Дозировка: 50-80 г/гл

 

 

Инструкция по применению:

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.
Одно из альтернативных решений – внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте дрожжи постепенно таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими равномерно покрыта, во избежание образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

 

Хранение:

36 месяцев от даты производства. В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C.

 

Детали

Вес 12 г
Brands

Вид брожения

Верховое

Сорт

Светлое, Тёмное

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи Fermentis SafAle T-58”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Возможно Вас также заинтересует…

  • Пивные Дрожжи Fermentis SafAle US-05

    Дрожжи Fermentis SafAle US-05

    Fermentis
    19.00
  • Пивные Дрожжи Fermentis SafAle WB-06

    Дрожжи Fermentis SafAle WB-06

    Fermentis
    21.00
  • Дрожжи Fermentis SafAle S-04

    Дрожжи Fermentis SafAle S-04

    Fermentis
    19.00
  • Fermentis SafAle S-33

    Дрожжи Fermentis SafAle S-33

    Fermentis
    21.00