Описание
Солод Веерманн Карафа тип 3
Произведен из отборного пивоваренного ячменя. Благодаря щадящему обжариванию достигается высокая цветность солода Карафа®. Этот солод представляет из себя кофейно-коричневые зерна, аромат которых также напоминает кофейный.
Аромат: Интенсивный жжёный аромат, нотки кофе, какао и тёмного шоколада.
Сырье: Пивоваренный ячмень
Происхождение: Германия, Европейский союз
Рекомендованная задача: до 5%
Применение: Портер, Темные сорта пива, Бок, Стаут, Альтбир, Черное пиво, Темные лагеры, Темные эли
| Мин. | Макс. | Единицы: | |
| Содержание воды | 38 | % | |
| Экстракт абс. сух. | 65 | % | |
| Цвет (EBC) | 1300 | 1500 | EBC |
| Цвет (Lovibond) | 488 | 563 | Lovibond |






Отзывы
Отзывов пока нет.