Описание
Солод Weyermann жжёный пшеничный
Произведен из отборной пшеницы. Благодаря щадящему обжариванию достигается высокая цветность солода. Представляет из себя тёмно-коричневые, блестящие зёрна с жжёным ароматом.
Аромат: жжёный с нотками кофе, тёмного шоколада и хлеба.
Сырье: Пивоваренная пшеница
Происхождение: Германия, Европейский союз
Рекомендованная задача: до 5%
Применение: Тёмное пшеничное, Альтбир, Пиво верхового брожения, Пшеничное, Специальные сорта пива
Мин. | Макс. | Единицы: | |
Содержание воды | 4 | % | |
Экстракт абс. сух. | 65 | % | |
Цвет (EBC) | 900 | 1200 | EBC |
Цвет (Lovibond) | 338 | 451 | Lovibond |
Отзывы
Отзывов пока нет.