Описание
Хмель Комета
Профиль вкуса Comet в значительной степени опирается на сильный акцент грейпфрута. Он обладает хорошими горькими свойствами и традиционно пивовары считали, что он лучше всего подходит в качестве горечи для лагеров американского стиля. Однако в последнее время наблюдается всплеск его использования в качестве сухого хмеля для элей и IPA.
Характеристика:
Происхождение: US
Альфа-кислоты: 9.4%-12.4%
Бета-кислоты: 3%-6.1%
Аромат: Сильный вкус грейпфрута и ароматный травяной характер, с оттенками землистой горечи.
Тип использования: Аромат и горечь
Стили пива: Lager, American Ale, India Pale Ale, Ale
Замена: Galena, Summit