Хмель Styrian Golding 2020 30гр.

Описание

Хмель Styrian Golding

 

Styrian Golding на самом деле вообще не происходит от Golding, а скорее является результатом отбора Fuggle и как таковой, демонстрирует многие характеристики Fuggle.

С точки зрения пивовара, Styrian Golding – прекрасный ароматный хмель и демонстрирует смолистые, земляные ароматы, которые пожалуй, считаются немного более изысканнее, чем Fuggle.

Styrian Golding часто используется в английских стилях, а также в некоторых бельгийских элях.

 

Характеристика:

Происхождение: Словения

Альфа-кислоты:  2.8% – 6%

Бета-кислоты: 2% – 3%

Аромат: Смолистый и земляной с оттенками белого перца

Тип использования: Аромат

Стили пива: Extra Special Bitter, Ale, English Ales, Belgian Ale, Lager

Замена:  Fuggle, Willamette, Bobek