Хмель Willamette 2021 250гр.

Willamette обладает сложной пряностью, характеризующейся как травяными, цветочными, так и фруктовыми нотками.

75.00

Нет в наличии

Отправить по электронной почте, когда товар будет в наличии

Артикул: 591 Категория: Метки: , , , , , ,

Описание

Хмель Willamette

 

Willamette – триплоидный ароматический хмель, его наследие в основном происходит от английского сорта Fuggle и Fuggle Tetraploid. Он разделяет эту же родословную с Колумбийской селекцией. Willamette обладает сложной пряностью, характеризующейся как травяными, цветочными, так и фруктовыми нотками.

Первоначально выведенный для замены Fuggle, в последнее время он преуспел в популярности, особенно среди ремесленных пивоваров, и составляет около 20% всех коммерчески развитых хмелей в США.

 

Характеристика:

Происхождение: США

Альфа-кислоты:  4%-6%

Бета-кислоты: 3%-4%

Аромат: Цветочный, травяной, фруктовый

Тип использования: Аромат

Стили пива: Ale, American Ales, Pale Ale, Brown Ale, English Ales, Porter

Замена:  Fuggle, Styrian Golding, Tettnanger (US), Glacier

Additional information

Weight 250 g
Тип использования

Аромат

Аромат

Травяной, Фруктовый, Цветочный

Происхождение

Америка

Стиль пива

Ale, American Ale, Brown Ale, English Ale, Pale Ale, Porter

Количество

250 гр