Экстракт Munich 1.5кг (не охмелённый)

Описание

CBW® Munich (жидкий солодовый экстракт) это 100% чистый солодовый экстракт ячменя сделанный из 100% солода и воды.

Этот специальный экстракт производится с использованием традиционного многоступенчатого процесса затирания для достижения более высокой ферментации. Он изготовлен из 50% мюнхенского солода и 50% базового солода для получения очень богатого солодового, янтарного цвета.

CBW Мюнхен можно использовать для производства всех стилей экстракционного пива и для корректировки цвета, вкуса и плотности всего зернового пиво.

Преимущества использования экстракта в домашнем пивоварении:

– Экономия времени.

– Повышение производительности / Увеличение мощности.

– Увеличивание размера варки, добавляя экстракт в сусло.

– Повышение плотности.

– Настройка цвета.

– Улучшенное удержания тела.

Компания Briess Malt & Ingredients является единственной интегрированной компанией солода в Северной Америке. Это означает, что они делают солодовые экстракты из собственного солода, так что будьте уверены, что получите только самые свежие, чистые солодовые экстракты для изготовления домашнего пива.

Применение:

– Используйте отдельно для таких стилей, как Oktoberfest, Marzen или Bock.

– Используйте со смесью экстрактов или зёрен, чтобы добавить богатый солодовый характер и красноватый оттенок в любом стиле пива