רכז מכושת 86 Days Pilsner (1.7 קייג)

תיאור

רכז מכושת Thomas Coopers 86 Days Pilsner (1.7kg)

תומאס קופר, אשתו אן ושני ילדיהם הפליגו לאוסטרליה מפלימות ‘, אנגליה על סיפון האומגה של אס אס ב- 29 במאי 1852 המסע הימי הבוגדני ארך 86 יום ונראה כמו נצח אך סוף סוף הם הגיעו לחופי שטופת השמש של אדלייד 24 באוגוסט.

86 יום פילסנר מגלה כבוד למסע בו עשה תומאס בכדי להתחיל חיים חדשים עבור משפחתו. יש לו צבע זהוב עם מתיקות לתת עדינה ותווי צמחים אלגנטיים ומתוחכמים, טעם לוואי מריר ונקי ומרענן וראש קצף עשיר. למרבה המזל, ייקח לך הרבה פחות מ- 86 יום כדי להשיג את זה.

כדי להכין בירה, צריך להוסיף 1 ק”ג סוכר או דקסטרוז

הוראות לשימוש:

1. חטא את כל הציוד שאתה מתכנן להשתמש בו. מכניסים את הצנצנת למים חמים למשך 5-10 דקות כדי לרכך את הרכז. שופכים את תכולת הפחית למיכל תסיסה, מוסיפים 1 ק”ג סוכר או דקסטרוז.
2. מוסיפים 2-3 ליטר מים רותחים, מערבבים ומביאים את הנפח ל 22-23 ליטר עם מים קרים ונקיים. מערבבים היטב וודאו שטמפרטורת הנוזל לא תעלה על 25 מעלות צלזיוס
3. מפזרים את השמרים על פני התירוש, סוגרים את מכסה התסיסה ומשאירים לתסוס בטמפרטורה של 18-24 מעלות צלזיוס למשך 7 ימים. ניתן לקבוע את סיום התסיסה על ידי קריאת הצפיפות הסופית של ההידרומטר, בערך 3% על ידי Brix, או 1.010 ° SG.
4. מוסיפים סוכר או דקסטרוז, כ -150 גרם לכל 23 ליטר בירה (או השתמשו במחשבון מיוחד), מעברים לבקבוקים להמשך התסיסה וגזוז של הבירה. שים בקבוקים סגורים היטב במשך 7 ימים במקום חשוך וחם, ואז העבירו לעוד שבוע למקרר להבשלה ולהבהרה

מידע על המוצר:

משקל: 1.7 ק”ג
נפח תירוש: עד 23 ליטר
צבע (EBC): 55
מרירות (IBU): 490