רכז מכושת European Lager (1.7 קייג)

תיאור

רכז נוזלי מכושת   Thomas Coopers European Lager (1.7kg)

Coopers DIY Beer Lager European משקף את הסגנון של הלגרים המשובחים ביותר שיוצאו מצפון אירופה.

מגישים מקורר היטב בכוס גבוהה וצרה עם ראש נדיב של כ -5 ס”מ. תהנו מארומת כשות הצמחים והגימור הרענן.

שמרי קופרס שנבחרו במיוחד מסופקים עם תמצית בישול זו.

כדי להכין בירה, צריך להוסיף 1 ק”ג סוכר או דקסטרוז

הוראות לשימוש:
1. חטא את כל הציוד שאתה מתכנן להשתמש בו. מכניסים את הצנצנת למים חמים למשך 5-10 דקות כדי לרכך את הרכז. שופכים את תכולת הפחית למיכל תסיסה, מוסיפים 1 ק”ג סוכר או דקסטרוז.
2. מוסיפים 2-3 ליטר מים רותחים, מערבבים ומביאים את הנפח ל 22-23 ליטר עם מים קרים ונקיים. מערבבים היטב וודאו שטמפרטורת הנוזל לא תעלה על 25 מעלות צלזיוס.
3. מפזרים את השמרים על פני התירוש, סוגרים את מכסה התסיסה ומשאירים לתסוס בטמפרטורה של 18-24 מעלות צלזיוס למשך 7 ימים. ניתן לקבוע את סיום התסיסה על ידי קריאת הצפיפות הסופית של ההידרומטר, בערך 3% על ידי Brix, או 1.010 ° SG.
4. מוסיפים סוכר או דקסטרוז, כ -150 גרם לכל 23 ליטר בירה (או השתמשו במחשבון מיוחד), מעברים לבקבוקים להמשך התסיסה וגזוז של הבירה. שים בקבוקים סגורים היטב במשך 7 ימים במקום חשוך וחם, ואז העבירו לעוד שבוע למקרר להבשלה ולהבהרה.

מידע על המוצר:
משקל: 1.7 ק”ג
נפח תירוש: עד 23 ליטר
צבע (EBC): 55
מרירות (IBU): 490

[su_youtube_advanced url=”https://youtu.be/T1l1oCyCZKo”]