Description
שמרי אלכוהול Alcotec Turbo Yeast Fruit
Alcotec Turbo Fruit – הוא שמרים מקצועיים לתסיסה של פירות ופירות יער. הרכב כולל שמרים, ויטמינים, מינרלים, כמו גם אנזימים המפרקים את הפקטין בפירות. הודות לאנזימים, המשקה הופך להיות יותר שקוף ובהיר יותר. מחית זו אידיאלית להכנת משקאות פירות כגון קוניאק, סליבוביץ או קלבדוס.
התסיסה מתקדמת במהירות גבוע – תוך 4-6 ימים. לקבלת תוצאות טובות ביותר, שמור על הטמפרטורה קבועה על 25 מעלות צלזיוס.
Alcotec Turbo Fruit יכולים לתסוס עד 25 ליטר מחית פירות.
הוראות:
- יוצקים למיכל תסיסה 25 ליטר מחית פירות לתסיסה (טמפרטורה מקסימלית 30 מעלות צלזיוס).
- מוסיפים שמרים ומערבבים היטב.
- השאירו לתסיסה בטמפרטורת אוויר של 20 עד 28 מעלות צלזיוס, המתאים ביותר הוא 25 מעלות צלזיוס.
- וודא שטמפרטורת המחית לא תעלה על 35 מעלות צלזיוס.
- התסיסה תימשך 4 עד 6 ימים.