שמרי בירה BW-20 לבירת חיטה בלגית

תיאור

שמרי בירה BW-20: בחירה אידיאלית עבור בירת חיטה בלגית

BW-20 הוא שמרים מיוחדים המיועדים להפקת בירת חיטה עם טעם נייטרלי ופירותי וארומה פנולית ייחודית, כולל תווים של ציפורן ופלפל.

שמרים אלה אינם מתסיסים מלטוטריוז לחלוטין, ומעניקים לבירה גוף נעים. לשמרים יש קצב שיקוע ממוצע, אינם יוצרים גושים ויוצרים עכירות אבקתית.

תנאים אידיאליים לשימוש בהם: 18°C ​​- 26°C (64.4°F – 78.8°F). מינון מומלץ: 50-80 גרם/hl.