אין מוצרים בסל הקניות.
כשות מוטואה 30 גרם. 2023
כשות מוטואה בולטת בארומה הטרופית וההדרית, המעניקה לבירה אופי מרענן ואקזוטי. זה משתלב היטב עם זני כשות אחרים בניו זילנד ואמריקאי.
17.00₪
קיים במלאי
תיאור
כשות מוטואה (יבול 2023)
כשות Motueka הוא זן כשות ארומה באיכות גבוהה הגדל בניו זילנד. היא ידועה בפרופיל הארומה הייחודי שלה, המשלב תווים טרופיים והדרים, המעניקים לבירה טעם בהיר ומרענן.
תיאור
מוצא: ניו זילנד
סוג: ארומה ומרירות
ארומה: הדרים, ליים, לימון, פירות טרופיים, תווים פיקנטיים
תכולת חומצת אלפא: 6.5-8.5%
תכולת חומצת בטא: 5-6.5%
יחס חומצת אלפא לבטא (Humulone): 1.0-1.5
יחס שמן: 1.0-1.5 מ”ל/100 גרם
פרופיל שמן
מירקן: 40-50%
הומולן: 15-20%
קרופילן: 6-9%
פרנסן: <1%
יישום
סגנונות בירה: Indian Pale Ale (IPA), Pale Ale, Pilsner, Lager, Witbier, סגנונות יצירה שונים.
שימושים: מצוין להרתחה מאוחרת ולקפיצה יבשה כדי לתת לבירה ארומה בהירה ומרעננת.
מוזרויות
כשות מוטואה בולטת בארומה הטרופית וההדרית, המעניקה לבירה אופי מרענן ואקזוטי. זה משתלב היטב עם זני כשות אחרים בניו זילנד ואמריקאי.
יתרונות
ארומה ייחודית: הדרים בהירים ותווים טרופיים.
תכולת שמן גבוהה: מספקת ארומה וטעם עשירים.
צדדיות: מתאים למגוון סגנונות בירה, במיוחד בירות מלאכה ובירות ניסיוניות.
אריזה: שקיות ואקום לשמירה על טריות וארומה.
סיכום
כשות Motueka היא בחירה מצוינת למבשלים המעוניינים להוסיף טעמים בהירים ומרעננים לבירות שלהם. הפרופיל הייחודי שלו הופך אותו לאידיאלי ליצירת בירות מלאכותיות ובירות מסורתיות עם תווים טרופיים והדרים.
מידע נוסף
| משקל | 30 גרם |
|---|---|
| כמות | 30 גרם |
| סוג שימוש | ניחוח ומרירות |
| ארומה | חריף, טרופי, ליים, לימון, פרי הדר |
| מקור | ניו זילנד |
| סגנון בירה | Ale, Belgian Ale, Dark Lager, English Ale, European Ale, Lager, Maibock, Pilsner |
