תיאור
כשות אניגמה
Enigma היא כשות חדש ומלהיב שהושק תחת תוכנית Hop Products Australi של קבוצת Barth-Haas. זהו הצלבה בין טטננגר לזן צפון אמריקאי ללא שם, אך מוצג באופן ייחודי לחלוטין. הוא עסיסי עם פירות אדומים כמו פטל ודומדמניות אדומות, אך מה שמבדיל אותו מזנים אחרים הם תווי היין הלבן (בדומה לנלסון סובין), המתואר לרוב כ”Pinot Gris”פריך ומרענן.
מאפיינים:
מקור: אוסטרליה
חומצות אלפא: 16.7%-19.4%
חומצות בטא: 5.2%-7.1%
ארומה: ענבים לבנים, פטל, דומדמניות אדומות, אבטיח
סוג שימוש: ניחוח
סגנונות בירה: IPA, Pale Ale
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.