ערכת בירה Extra Special Bitter 20 ליטר מרכז ולתת

תיאור

ערכת בירה Extra Special Bitter לבישול 20 ליטר. (Extract)

ESB “Extra Special Bitter” או “Strong Bitter” ידוע באיזון שלו בין טעם מאלט למרירות כשות. האנגלית פייל אייל מציגה את אופי הכשות האדמתי והצמחי של הזן האנגלי. בעל מרירות כשות ברורה, טעם וארומה בינוניים עד גבוהים.

ערכת בירה זו מכילה:

• מתכון והדרכה
• רכז (3 ק”ג): Pilsner Liquid Extract
• גרעיני לתת (500 גרם): Maris Otter, Crystal 150, Crystal 240
• כשות (90 גרם): East Kent Goldings
• שמרים: Fermentis S-04
• דקסטרוז (150 גרם)

צפיפות ראשונית: 1.050
אלכוהול: 4.8%
צבעה: 24.4° EBC
מרירות: 31.73 IBU
מוכנות: 4 שבועות