ערכת מתכון בירה Vienna Lager (20 ליטר) (All Grain)

תיאור

ערכה מגרעיני לתת לאגר וינה להכנת 20 ליטר בירה. (All Grain)

לאגר וינה הוא בירה אירופאית עם גוון ענבר-אדמדם עם ארומה מאלטי לחמי בולטת, המזכירה את מקביליה האוסטרים.

ערכת בירה זו מכילה:

• מתכון והוראות
• לתת (4,69 ק”ג): Maris Otter, Munich Malt, Vienna Malt, Chocolate Malt
• כשות (35 גרם): Magnum, Hallertauer
• שמרים: Mangrove Jack’s – M76 Bavarian Lager
• דקסטרוז לגיזוז (150 גרם)

צפיפות ראשונית: 1.048-1.052
אלכוהול: 5.4%
צבע: 26.5 EBC
מרירות: 25 IBU