SafAle BW-20™ – שמרים לבירות בלגיות וחיטה
שמרי בירה SafAle BW-20™ הם זן רב-שימושי לייצור בירות חיטה ובירות בסגנון בלגי. הם יוצרים פרופיל ארומטי עשיר עם נגיעות פירותיות ותבליניות אופייניות.
פרופיל ארומטי עשיר ומורכב
המאפיין המרכזי של SafAle BW-20™ הוא היכולת להדגיש אסטרים ופנולים, מה שמעניק לבירה אופי בלגי קלאסי עם ניחוחות של פירות, תבלינים ופרחים. השמרים מדגישים את חומרי הגלם ומוסיפים עומק וייחודיות לטעם.
תסיסה יציבה ונוחות שימוש
השמרים מספקים תסיסה יציבה ואמינה בטווח רחב של טמפרטורות. מתאימים גם למתחילים וגם למבשלים מנוסים. ניתן להוסיף ישירות לתירוש ללא צורך בהכנה מוקדמת.
יתרונות:
- מתאים לבירות בלגיות ובירות חיטה
- פרופיל פירותי ותבליני
- תסיסה יציבה
- רמת תססה טובה
- קל לשימוש
שמרי בירה SafAle BW-20™ הם בחירה מצוינת להכנת בירה ארומטית עם אופי בלגי מובהק.
מאפיינים
- סוג: שמרי בירה
- זן: Saccharomyces cerevisiae
- יצרן: Fermentis
- טמפרטורת תסיסה: 18–26°C
- רמת תססה: בינונית
- פלוקולציה: נמוכה–בינונית
- צורה: שמרים יבשים
- משקל: 11.5 גרם
- מתאים לסגנונות: Belgian Ale, Wheat Beer
