Дрожжи Fermentis SafAle US-05

Fermentis

Американские элевые дрожжи

19.00

In stock

Description

Дрожжи Fermentis SafAle US-05

 

Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым, хрустящим послевкусием. Формируют плотную пену и обладают способностью оставаться в виде суспензии в процессе ферментации.

 

Ингредиенты: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491

 

Содержание Высших Эфиров: 40
Содержание Высших Спиртов: 269
Остаточный Сахар: 11 г/л
Флокуляция: +/-
Седиментация: Средняя
Температура Брожения: 18-28°C
Дозировка: 50-80 г/гл

 

 

Инструкция по применению:

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.
Одно из альтернативных решений – внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте дрожжи постепенно таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими равномерно покрыта, во избежание образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

 

Хранение:

36 месяцев от даты производства. В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C.

 

Additional information

Weight 12 g
Brands

Вид брожения

Верховое

Сорт

Светлое

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Дрожжи Fermentis SafAle US-05”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

You may also like…

  • Fermentis SafAle S-33

    Дрожжи Fermentis SafAle S-33

    Fermentis
    21.00
  • Пивные Дрожжи Fermentis SafAle WB-06

    Дрожжи Fermentis SafAle WB-06

    Fermentis
    21.00
  • Дрожжи Fermentis SafAle S-04

    Дрожжи Fermentis SafAle S-04

    Fermentis
    19.00
  • Дрожжи Fermentis SafAle T-58

    Дрожжи Fermentis SafAle T-58

    Fermentis
    19.00