Солод Muntons Light Chocolate Malt

Description

Солод Мунтонс – Шоколадный светлый

Солод темно-коричневого, рубинового цвета с жженым кофе, шоколадными зернами и горькими нотками.

Солод Muntons Light Chocolate Malt – это более легкая версия шоколадного солода. Производится аналогично солоду из темного шоколада, но обжаривается при более низкой температуре и имеет более светлый цвет

 

Рекомендованная задача: до 5%

Внешний вид: Тёмно-коричневый цвет

Запах: Приятный жареный и легкий кофейный запах

Вкус: Типично жареный и горький

Сырье:   Солодовый ячмень

Влажность: ≤ 6%

Цвет сусла: 380 – 440 EBC