Description
Weyermann Солод Эббей (монастырский)
Произведен из отборного пивоваренного ячменя. Очень рыхлый солод с интенсивным ароматом солода, с нотками меда, орехов и шоколада. Благодаря специальной технологии производства солод приобретает типичный аромат, который способствует усилению и стабильности вкуса пива, по консистенции пиво особенно мягкое. Цвет пива приобретает завершенность и получает красновато-коричневый оттенок.
Сырье: Пивоваренный ячмень
Происхождение: Германия
Рекомендованная задача: до 50% (для специальных сортов пива можно увеличить долю задачи)
Применение: Дабл, Эль, Эль Эббей бельгийского типа, Эль бельгийского и французского типа, Крепкий специальный эль бельгийского типа, Бельгийские специальные сорта, Бельгийские, Праздничное, Фруктовое пиво, Трипл,
Мин. | Макс. | Единицы: | |
Содержание воды | 4,5 | % | |
Экстракт абс. сух. | 75 | % | |
Цвет (EBC) | 40 | 50 | EBC |
Цвет (Lovibond) | 16 | 19 | Lovibond |
Reviews
There are no reviews yet.