Описание
Винные дрожжи Red Star Premier Blanc
Винные дрожжи от Red Star (Fermentis). Отобран Институтом Пастера в Париже.
Сильный ферментер с высокой толерантностью к алкоголю, низким температурам брожения и низким содержанием питательных веществ. Придает полноту и округлость благодаря относительно высокому производству глицерина. Также способствует созданию здоровых и чистых ароматов.
Отлично подходит для белых и игристых вин. Также можно добавить, если брожение остановилось.
Ранее известный как Red Star Pasteur Champagne.
Диапазон рабочих температур: 14°-30°C
Алкогольная толерантность: 16%
Отзывы
Отзывов пока нет.