Описание
Солод Мунтонс – Шоколадный
Солод темно-коричневого, рубинового цвета с жженым кофе, шоколадными зернами и горькими нотками.
В небольших количествах используется для производства портеров, стаутов и некоторых биттеров.
Рекомендованная задача: до 5%
Внешний вид: Тёмно-коричневый цвет
Запах: Приятный жареный и легкий кофейный запах
Вкус: Типично жареный и горький
Сырье: Солодовый ячмень
Влажность: ≤ 6%
Цвет сусла: 850 – 1200 EBC
Отзывы
Отзывов пока нет.