Хмель Magnum 30гр. 2023

Описание

Хмель Magnum

Магнум быстро становится фаворитом пивоварения в Европе и становится одним из наиболее широко выращиваемых сортов с высоким содержанием альфа в США. Используемый преимущественно в качестве основного хмеля для горечи, он отличается исключительной скоростью роста, урожайностью и превосходной стабильностью при хранении и, как говорят, дает кристально чистую горечь и тонкий цитрусовый вкус.

Первоначально созданный в Немецком институте хмеля в Халле, Magnum был выпущен в пивоваренный мир в 1980 году и с тех пор признан наиболее подходящим для светлых элей и лагеров, где требуется чистая горечь. Это результат скрещивания Галены и безымянного мужского немецкого сорта.

 

Характеристика:

Происхождение: Германия

Альфа-кислоты: 12% – 14.0%

Бета-кислоты: 4.5% – 5.5%

Аромат: Чистая горечь, тонкий вкус цитрусовых

Тип использования: Для горечи

Стили пива: India Pilsner, Belgian India Pale Ale, American Ale, Blonde Ale, Pale Ale, Nut Brown Ale, Dark Ale, Pilsner, Bright Ale, Hefeweizen

Замена: Nugget, Columbus