תיאור
מונטונס חיטה טורפיד
חיטה טורפיד טופלה בחום (סוג של “שבר”) כדי להרוס את מבנה התא, המספק הידרציה מהירה ומאפשר לאנזימי לתת להשפיע באופן מלא יותר על עמילן וחלבון. ניתן להשתמש בחיטה טורפיד במקום חיטה רגילה -לבירות בסגנון בלגי, גם טובה מאוד להוספת גוף, ועמידות קצף, במיוחד באיילים אנגלים. מכיוון שלא מדובר בלתת חיטה, הוא אינו יכול להחליף לחלוטין את החיטה שעברה תהליך הלתתה.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.