Солод Muntons Torrefied Wheat

Muntons

Торрифицированная пшеница помогает стабилизировать пену и добавляет тело

14.00 за кг

В наличии лишь 1.3

Общая сумма товара
Всего
Итого

Описание

Мунтонс – Торрифицированная пшеница

Торрифицированная пшеница была подвергнута термической обработке (своего рода «лопнувшая»), чтобы разрушить клеточную структуру, что обеспечивает быструю гидратацию и позволяет ферментам солода более полно воздействовать на крахмал и белок. Torrefied Wheat может использоваться вместо обычной не соложеной пшеницы в бельгийском стиле Wit-Beers, также очень хорошо для добавления тела, головы и пеностойкости особенно в английских элях. Поскольку это не соложёная пшеница, она не можете полностью заменить соложёную.

Рекомендованная задача: до 40%

Сырье:   Торрифицированная пшеница
Влажность: ≤ 10%
Цвет сусла: 2 – 6 EBC

Детали

Вес 1000 г
Brands

Помол

Без помола, Перемолоть

Солод

Специальный солод

Цвет (EBC)

2-6

Стиль пива

Bitter, Pale Ale, Stout

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Солод Muntons Torrefied Wheat”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *