לתת Muntons Pilsner

Description

לתת מונטונס פילסנר

לאגרים מסורתיים עם תסיסה תחתונה, שהתבגרו והתיישנו במשך מספר שבועות או חודשים בטמפרטורות נמוכות, עם אופי מפותח, רחוקים מהבירה הקרה שמוגזת יותר מדי ונמכרת באופן מסורתי בחנויות כמו לאגר.

Muntons Pilsner Malt מספק את הבסיס המושלם להכנת הלאגר שלכם. לתת זה בעל פרופיל משלו, שמבטיח שתהליך הבישול יהיה חלק ככל האפשר. במלט, Muntons Pilsner העלה מעט את השינויים והוריד את רמת בטא-גלוקן ב- 45%. זה לא רק משפר את אופיו המתבשל של פילסנר מאלט, אלא גם מוסיף טעמים שמזכירים דבש ועוגיות אפויות טריות.

יתרון נוסף למלט זה הוא רמת הפעילות הגבוהה של פרמנטים – גם DP וגם DU. זה מגדיל את שיעור ההמרות של עמילן ומגביר את רמת ההנחתה.

העוצמה הדיאסטטית הגבוהה של מאלט זה מאפשרת למבשלן להתנסות בתוספת כמות גדולה יותר של חומר שלא עבר תהליך הלתתה, וזה טוב אם אתם מחפשים משהו ייחודי או יוצא דופן.

ריח: ריח מאלטי נעים ומאפיין
טעם: נעים, מאלטי וקצת מתוק

כמות שימוש מומלצת: עד 100%

חומר גלם: לתת שעורה
לחות: ≤ 5%
צבע: 3-7  EBC