רכז מכושת Ruby Porter (1.7 קייג)

Description

רכז מכושת Thomas Coopers Devil’s Half Ruby Porter (1.7 קייג)

בשנת 1862, פעולות מבשלת קופרס אותרו קרוב לאזור המכונה חצי עכו של השטן. השם המאיים למדי הזה נבע מהאנשים המאיימים במקצת שפוקדים את השכונה. ככזה, היה לו מוניטין של היותו מקום להתרחק ממנו בלילה.

המבשל השטני הזה הוא בהשראת הדמויות המוצלות של חצי עכו של השטן. שחור כמו הלילה המרושע, פורטר בעל גוף מלא זה כולל רמזים אודם, אופי מלת טופי שוקולד טעים, מרירות מתונה עם תווי כשות פירותיים וראש קרמי עשיר. זה בטוח מוציא את הצד האפל שלך.

כדי להכין בירה, צריך להוסיף 1 ק“ג סוכר או דקסטרוז

הוראות לשימוש:

1. חטא את כל הציוד שאתה מתכנן להשתמש בו. מכניסים את הצנצנת למים חמים למשך 5-10 דקות כדי לרכך את הרכז. שופכים את תכולת הפחית למיכל תסיסה, מוסיפים 1 ק”ג סוכר או דקסטרוז.
2. מוסיפים 2-3 ליטר מים רותחים, מערבבים ומביאים את הנפח ל 22-23 ליטר עם מים קרים ונקיים. מערבבים היטב וודאו שטמפרטורת הנוזל לא תעלה על 25 מעלות צלזיוס
3. מפזרים את השמרים על פני התירוש, סוגרים את מכסה התסיסה ומשאירים לתסוס בטמפרטורה של 18-24 מעלות צלזיוס למשך 7 ימים. ניתן לקבוע את סיום התסיסה על ידי קריאת הצפיפות הסופית של ההידרומטר, בערך 3% על ידי Brix, או 1.010 ° SG.
4. מוסיפים סוכר או דקסטרוז, כ -150 גרם לכל 23 ליטר בירה (או השתמשו במחשבון מיוחד), מעברים לבקבוקים להמשך התסיסה וגזוז של הבירה. שים בקבוקים סגורים היטב במשך 7 ימים במקום חשוך וחם, ואז העבירו לעוד שבוע למקרר להבשלה ולהבהרה

מידע על המוצר:

משקל: 1.7 ק”ג
נפח תירוש: עד 23 ליטר
צבע (EBC): 650
מרירות (IBU): 590

https://www.youtube.com/watch?v=T1l1oCyCZKo