תיאור
שמרי אלכוהול Alcotec Turbo Yeast Fruit & Grain (143 גרם)
התוספת האחרונה לקו המוצרים של אלקוטק. Alcotec Fruit & Grain 48 שמרים טורבו הם שילוב ייחודי של אנזימים ושמרים לפירות ודגנים לתסיסה מהירה ויעילה במיוחד. זה התאפשר עקב תכולת האנזימים התורמים לפירוק הפקטין בפירות ועמילן במוצרי דגנים, בנוסף, משפרים את הטעם והארומה של המשקה המוגמר. שמרים שומרים על פעילותם בטמפרטורות הסביבה עד 32 מעלות צלזיוס.
אידיאלי לתירוש פירות ודגנים. במיוחד אם מוסיפים תוספת סוכר למחית, השמרים מתסיסים במצב טורבו. מחלץ ניחוחות פרי במהירות וביעילות. הודות לאנזימים, עמילן ופקטינים מעובדים באותה מידה.
שימוש מומלץ: שקית שמרית טורבו ל 25 ליטר נוזל בטמפרטורה של כ 30 מעלות צלזיוס.
חשוב: בעת שימוש בדגנים, תפוחי אדמה, אורז וחומרי גלם אחרים המכילים עמילן, נדרשת הכנה מוקדמת עם אלפא עמילאז. לאחר ביצועו והנוזל התקרר ל -30 מעלות צלזיוס, תוכלו לשפוך את תכולת השקית עם שמרים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.