Description
Muntons Whole Heavily Peated Malt – טעם עשיר לבירות וויסקי ייחודיים
Muntons Whole Heavily Peated Malt הוא לתת שעורה מכוסה בעוצמה גבוהה, המוסיף טעם וארומה עשירים ומעושנים למשקאות. אידיאלי ליצירת אייל סקוטי, סטאוטים וויסקי בסגנון איסליי עם אופי בהיר וכבול. מאלט זה הוא הבחירה של מבשלים ומזקקים מקצועיים המחפשים עומק ומורכבות של טעם.
יתרונות ומאפיינים:
- יצרן: Muntons, בריטניה
- סוג: לתת שעורה כבול כבד
- עוצמת כבול: 50 ppm פנולים
- צבע: 3-5EBC
- שימוש:
- עד 100% לוויסקי ומשקאות חריפים
- עד 10% לבירה כדי להוסיף תווים מעושנים קלים
- תכונות טעם: מבטאים מעושנים, אדמתיים וכבוליים עוצמתיים
אידיאלי עבור:
- וויסקי סקוטי ואירי
- אייל חזק וסבלים
- בירות נסיוניות עם אופי כבול
טיפים לשימוש:
Muntons Whole Heavily Peated Malt עובד הכי טוב בשילוב עם מאלט בסיס ליצירת פרופילי טעם מורכבים. השתמש בפרופורציות קטנות עבור תו מעושן קל, או פרופורציות גדולות עבור פרופיל עשיר וכבול. Muntons Whole Heavily Peated Malt הופך את המשקה שלך לייחודי, עשיר ובלתי נשכח.