לתת IREKS Crystal Rosewood – לבירה כהה

תיאור

לתת IREKS Crystal Rosewood – לבירה כהה

תיאור: גלה אפשרויות ייחודיות לבישול שלך עם לתת IREKS קריסטל רוזווד! מאלט קריסטל באיכות גבוהה זה מיוצר על ידי החברה הגרמנית המפורסמת IREKS. ללתת זה יש צבע עמוק (110 – 130 EBC / 40 – 50 Lovibond), מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית לייצור סטאוטים, חגיגות, יצוא ובירות כהות אחרות, כולל שוורצבייר ופורטר.

באמצעות לתת IREKS קריסטל רוזווד, אתה לא רק יכול לשנות את צבע הבירה שלך, אלא גם לשפר משמעותית את יציבות הראש ואת גוף הטעם. מאלט זה מוסיף קרמל חזק וניחוחות קלויים עדינים לבירה, ובכך מעשיר את פרופיל הטעמים של המשקה. מאלט זה מספק איכות בישול ויציבות גבוהה.

תכולת הלתת במחית לא תעלה על 15%, מה שמאפשר להשתמש בה כאחד ממרכיבי תערובת הדגנים להשגת מאפייני הבירה הרצויים. עם לתת IREKS קריסטל רוזווד, המיוצר בשיטות צלייה מסורתיות, תוכלו להעניק לבירה שלכם טעם וארומה ייחודיים ובלתי נשכחים.

 

מאפיינים של לתת IREKS קריסטל רוזווד:

יצרן: Ireks, גרמניה

סוג מאלט: קרמל

צבע (EBC): 110 – 130

צבע (Lovibond): 40 – 50

סוג בירה: Stout, Festbier, Export, זנים כהים, Schwarzbier, Porter

אחוז עומס: ≤ 15%

 

תיאור/יישום: מאלט קריסטל זה מבית IREKS מאפשר לגוון את צבע הבירה, משפר את יציבות הקצף וטעם בעל גוף מלא. במקביל, קרמל חזק וניחוחות קלויים עדינים מוגברים.

ייצור: הלתת מסוכר, מקורמל וקלוי בתוף צלייה.

 

מפרטים:

• תמצית (חומר יבש): > 76%
• לחות: < 6%
• תכולת חלבון (חומר יבש): <
• ערך pH: 5.0 – 5.8

שיטת ניתוח: לפי MEBAK (חומרי גלם, 2016).

הערה: תבואת Brewer’s הוא מוצר טבעי ונתון לשינויים באיכות העשויות להשפיע על ערכי המפרט המצוינים.

 

על ידי רכישת לתת IREKS Crystal Rosewood, אתה בוחר באיכות ובמסורות שהוטבעו במוצרי IREKS מאז 1856. הזמינו עכשיו כדי להחיות איכות וחדשנות גרמנית בבירה שלכם!