שמרי אלכוהול אלקוטק ויסקי טורבו (73 גרם)
שמרי ויסקי טורבו מיועדים לתסיסה של תערובת או תירוש דגנים, כולל אורז ותירס. זן מיוחד של מיקרואורגניזמים, יחד עם חומרים מזינים הנבחרים, מיקרו-אלמנטים, ויטמינים ואנזים הגלוקואמילאז, ממירים במהירות רבה את הסוכרים. מתסיס כל הסוכרים עד הסוף, שבגללה תכולת האתנול בתוך היבלת מגיעה ל-14-15%. תקופת התסיסה היא כ 7 ימים ותלויה בתנאים חיצוניים.
חבילה אחת מיועדת ל -25 ליטר של תמיסה (תירוש שעבר תסיסה).
הוראות:
שופכים 21 ליטר מים חמים (35 מעלות צלזיוס) לתוך התוסס.
להוסיף למים 7 ק”ג סוכר (או 2 ק”ג תמצית מאלט ללא קשות ו -5.5 ק”ג סוכר), לערבב עד להמסה מלאה.
שופכים את תוכן השקית. השאירו לתסיסה במשך 7 ימים. הטמפרטורה הנוחה ביותר היא בין 22 ל 28 מעלות צלזיוס, המקסימום הוא 35 מעלות צלזיוס
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.