LalBrew Verdant IPA™ – שמרים ל־IPA מודרני
שמרי בירה LalBrew Verdant IPA™ פותחו במיוחד להכנת בירות IPA מודרניות עם ארומת כשות עשירה וגוף רך. הזן נוצר בשיתוף עם מבשלת Verdant Brewing Co ומתאים במיוחד ל־NEIPA ולסגנונות עסיסיים ומלאי ארומה.
ארומת כשות מודגשת
LalBrew Verdant IPA™ מסייעים להבליט את ארומת הכשות ומדגישים טעמי פירות טרופיים, הדרים ופירות גלעין. השמרים יוצרים גוף רך ומרקם עשיר האופייניים ל־IPA מודרני.
תסיסה יציבה וביוטרנספורמציה גבוהה
הזן מתאפיין ברמת תססה טובה וביכולת ביוטרנספורמציה של תרכובות כשות בזמן התסיסה. תהליך זה מסייע ליצירת פרופיל ארומטי מורכב ועוצמתי יותר.
יתרונות:
- אידאליים ל־IPA ו־NEIPA
- מדגישים ארומת כשות
- ניחוחות פירות טרופיים והדרים
- גוף רך ועשיר
- ביוטרנספורמציה גבוהה
- תסיסה יציבה
שמרי בירה LalBrew Verdant IPA™ הם בחירה מצוינת להכנת IPA מודרני עם אופי כשותי עשיר ועסיסי.
מאפיינים
- סוג: שמרי בירה
- זן: Saccharomyces cerevisiae
- יצרן: Lallemand
- טמפרטורת תסיסה: 18–23°C
- רמת תססה: בינונית–גבוהה
- פלוקולציה: בינונית
- ארומה: פירות טרופיים, הדרים
- צורה: שמרים יבשים
- משקל: 11 גרם
- מתאים לסגנונות: IPA, NEIPA, Pale Ale
