LalBrew Wit™ – שמרים ל־Witbier בלגי
שמרי בירה LalBrew Wit™ פותחו במיוחד להכנת בירת חיטה בלגית מסורתית בסגנון Witbier. השמרים יוצרים פרופיל רך ומרענן עם ארומות פירותיות ותבליניות אופייניות.
פרופיל קלאסי של Witbier
LalBrew Wit™ מפתחים ארומות עדינות של הדרים ותבלינים עם פירותיות קלה. השמרים משתלבים בצורה מצוינת עם כוסברה וקליפות תפוז, ומדגישים את האופי המסורתי של בירה בלגית לבנה.
טעם מרענן ותסיסה יציבה
השמרים מספקים תסיסה יציבה וגוף רך, ומתאימים במיוחד לבירות קלות, ארומטיות ובעלות שתייה חלקה.
יתרונות:
- פרופיל Witbier קלאסי
- ניחוחות הדרים ותבלינים
- טעם רענן ועדין
- תסיסה יציבה
- מתאים לבירות חיטה
- קל לשימוש
שמרי בירה LalBrew Wit™ הם בחירה מצוינת להכנת בירת חיטה בלגית מסורתית עם אופי מרענן וארומטי.
מאפיינים
- סוג: שמרי בירה
- זן: Saccharomyces cerevisiae
- יצרן: Lallemand
- טמפרטורת תסיסה: 17–22°C
- רמת תססה: בינונית
- פלוקולציה: נמוכה
- ארומה: הדרים, תבלינים, פירותיות עדינה
- צורה: שמרים יבשים
- משקל: 11 גרם
- מתאים לסגנונות: Witbier, Belgian Wheat Beer
