Описание
Дрожжи Mangrove Jack’s – M21 Belgian Wit Yeast (10g)
Традиционные дрожжи верхового брожения, которые имеют хороший баланс между фруктовыми эфирами и согревающими фенольными специями. Дрожжи оставляют немного сладости и если оставить на долгое время, хорошо осветляют пиво.
Подходит для Witbier, Grand Cru, Spiced Ales и других сортов пива.
Аттенюация Высокая (70 – 75%)
Флокуляция: Низкая
Указания по применению: Посыпать содержимое непосредственно на 23 л. сусла. Ферментация при 18-25°C градусов по Цельсию.
Рекомендуется хранить в холодильнике
Отзывы
Отзывов пока нет.