Солод IREKS Crystal Teak – Для тёмных сортов Пива

Ireks

Солод IREKS Crystal Teak – это идеальный выбор для пивоваров, стремящихся к созданию насыщенных и ароматных темных пив с выраженным карамельным вкусом и улучшенной пенной стабильностью.

14.00 за кг

In stock

Description

IREKS Crystal Teak – Немецкий кристальный солод для темного пива, обогащает цвет и вкус, подходит для стаутов и портеров, до 15% от затора.

Описание продукта:

Представляем вашему вниманию солод IREKS Crystal Teak – ключевой ингредиент для пивоварения, который обогатит ваше пиво уникальными вкусовыми нотками. Этот высококачественный кристальный солод, производимый с 1856 года известной немецкой компанией IREKS, предназначен для создания глубоких и насыщенных оттенков в вашем пиве, с цветовым диапазоном от 140 до 160 EBC (50 – 60 Lovibond).

IREKS Crystal Teak идеально подходит для различных типов пива, включая Stout, Festbier, Export, темные сорта, Schwarzbier и Porter. Благодаря использованию этого солода, вы сможете не только варьировать цвет пива, но и значительно улучшить стабильность пены и полноту вкуса, при этом усиливая сильные карамельные и тонкие жареные ароматы.

Содержание солода в заторе не должно превышать 15%, что позволяет бережно интегрировать его в различные рецептуры, придавая пиву желаемые характеристики. Солод проходит процессы сахарификации, карамелизации и обжаривания в специальном барабане, что гарантирует его высокое качество и соответствие стандартам.

Выбирая солод IREKS Crystal Teak, вы выбираете не просто ингредиент, а историю немецкого пивоварения, передаваемую из поколения в поколение. Закажите сейчас, чтобы придать вашему пиву неповторимый вкус и аромат!

Характеристики солода IREKS Crystal Teak:

Название продукта: IREKS Crystal Teak

Цвет (EBC): 140 – 160

Цвет (Lovibond): 50 – 60

Тип пива: Stout, Festbier, Export, темные пива, Schwarzbier, Porter

Процент от затора: ≤ 15%

Описание / Применение: Этот кристальный солод позволяет варьировать цвет пива, улучшает стабильность пены и усиливает полнотелый вкус, одновременно добавляя сильные карамельные и тонкие жареные ароматы.

Производство: Сахарифицирован, карамелизирован и обжарен в барабане для обжарки.

Солод IREKS Crystal Teak – это идеальный выбор для пивоваров, стремящихся к созданию насыщенных и ароматных темных пив с выраженным карамельным вкусом и улучшенной пенной стабильностью.

Additional information

Weight 1000 g
Brands

Помол

Без помола, Перемолоть

Цвет (EBC)

140-160

Солод

Карамельный

Стиль пива

Dark Ale, Export, Festbiere, Porter, Schwarzbier, Stout

You may also like…

  • Солод IREKS Mela Beech (MELANOIDIN)

    Ireks
    15.00 за кг
  • IREKS Crystal Oak

    Солод IREKS Crystal Oak

    Ireks
    14.00 за кг
  • Солод IREKS Crystal Rosewood – Для Темного Пива

    Ireks
    14.00 за кг