Солод IREKS Crystal Teak – Для тёмных сортов Пива

Описание

IREKS Crystal Teak – Немецкий кристальный солод для темного пива, обогащает цвет и вкус, подходит для стаутов и портеров, до 15% от затора.

Описание продукта:

Представляем вашему вниманию солод IREKS Crystal Teak – ключевой ингредиент для пивоварения, который обогатит ваше пиво уникальными вкусовыми нотками. Этот высококачественный кристальный солод, производимый с 1856 года известной немецкой компанией IREKS, предназначен для создания глубоких и насыщенных оттенков в вашем пиве, с цветовым диапазоном от 140 до 160 EBC (50 – 60 Lovibond).

IREKS Crystal Teak идеально подходит для различных типов пива, включая Stout, Festbier, Export, темные сорта, Schwarzbier и Porter. Благодаря использованию этого солода, вы сможете не только варьировать цвет пива, но и значительно улучшить стабильность пены и полноту вкуса, при этом усиливая сильные карамельные и тонкие жареные ароматы.

Содержание солода в заторе не должно превышать 15%, что позволяет бережно интегрировать его в различные рецептуры, придавая пиву желаемые характеристики. Солод проходит процессы сахарификации, карамелизации и обжаривания в специальном барабане, что гарантирует его высокое качество и соответствие стандартам.

Выбирая солод IREKS Crystal Teak, вы выбираете не просто ингредиент, а историю немецкого пивоварения, передаваемую из поколения в поколение. Закажите сейчас, чтобы придать вашему пиву неповторимый вкус и аромат!