Солод IREKS Crystal Oak

Описание

Солод IREKS Карамельный “дуб”

Этот карамельный солод компании IREKS не только придаёт пиву спокойные коричневые оттенки и улучшает стойкость пены, но одновременно вносит в него мягкие ноты карамели.

 

Происхождение: Германия

Рекомендованная задача: 5%-30%

Применение: Светлые сорта, экспортное, праздничное, мартовское “мерцен”

Параметры:

• Цвет (EBC) 25 – 35
• Цвет (Lovibond) 10- 15