Солод IREKS Mela Beech (MELANOIDIN)

Ireks

Подходит для поддержания интенсивного солодового аромата и коричневатых оттенков цвета

15.00 за кг

In stock

Product total
Options total
Grand total

Description

Солод IREKS Меланоидиновый “бук”

В этом специальном сушёном солоде компании IREKS благодаря особой технологии – запарке – образуется особенно много низкомолекулярных веществ, которые при последующей отсушке превращаются в насыщенные ароматические и красящие вещества. Поэтому данный солод особенно подходит для поддержания интенсивного солодового аромата с одновременным получением коричневатых оттенков цвета, которые обуславливают образовавшиеся меланоидины.

 

Происхождение: Германия

Рекомендованная задача: 5% – 20%

Применение: Тёмные сорта, Праздничное, Крепкие сорта, Красное, Крафтовое пиво

 

Мин. Макс. Единицы:
Цвет (EBC) 80 90 EBC
Цвет (Lovibond) 30 35 Lovibond

 

Additional information

Weight 1000 g
Brands

Количество

100 гр, 1 кг

Помол

Без помола, Перемолоть

Цвет (EBC)

80-90

Солод

Специальный солод

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Солод IREKS Mela Beech (MELANOIDIN)”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

You may also like…

  • Солод IREKS Aroma

    Ireks
    15.00 за кг
  • Ireks viena

    Солод IREKS Vienna

    Ireks
    12.00 за кг
  • IREKS Pale Ale

    Солод IREKS Pale Ale

    Ireks
    12.00 за кг
  • Солод IREKS Munich

    Ireks
    12.00 за кг