Солод Muntons Cara Malt 10

Description

Солод Cara Malt 10

Cara Malt 10 – кристаллический солод Muntons самого низкого цвета. Обладая светлым цветом и мягким вкусом, Cara Malt 10 можно добавлять даже в самые легкие сорта пива, не влияя на профиль основного вкуса. Этот солод предназначен для придания пиву консистенции, улучшения вкусовых ощущений и придания характера пиву, хотя степень эффекта будет зависеть от скорости добавления Cara Malt 10. Поскольку солод лишь частично кристаллизован и все еще обладает некоторой ферментативной активностью, его можно включать в пропорции до 30% в традиционные стили пива.

Цвет сусла: ≤ 16 EBC