Описание
Солод Weyermann Carahell
Произведен из отборного пивоваренного ячменя. Солод золотисто-коричневый, на вкус ощущается солодовая сладость и лёгкие карамельные ноты. Благодаря специальной технологии производства достигается почти полная карамелизация зерна.
Сырье: Пивоваренный ячмень
Происхождение: Германия, Европейский союз
Рекомендованная задача: до 30%
Применение: Лагер, Дрожжевое пшеничное, Эль, Праздничное, Майский бок, Легкое пиво, Бок, Мартовское, Пиво с пониженным содержанием алкоголя, Безалкогольное пиво
Мин. | Макс. | Единицы: | |
Содержание воды | 9 | % | |
Экстракт абс. сух. | 74 | % | |
Цвет (EBC) | 20 | 30 | EBC |
Цвет (Lovibond) | 8.1 | 11.8 | Lovibond |
Отзывы
Отзывов пока нет.