Хмель Galaxy 30гр. 2020

Описание

Хмель Galaxy

Происходящий от немецкого сорта Perle, Galaxy – уникальная австралийская порода хмеля,которая отличается самым высоким процентом эфирных масел в отрасли.

После начального этапа размножения новый сорт хмеля был выращен и оценен на нескольких тестовых участках перед выпуском в 2009 году, и быстро стал популярным как в Австралии, так и за рубежом.

Galaxy обладает удивительным ароматом цитрусовых, персика и маракуйи, особенно при позднем добавлении. Аромат часто довольно интенсивный, но смягчается по мере созревания.

 

 

Характеристика:

Происхождение: Австралия

Альфа-кислоты:  11%-16%

Бета-кислоты: 5%-6.9%

Аромат: Цитрусовых, персиков и маракуйи

Тип использования: Горечь и аромат

Стили пива: Pale Ale, India Pale Ale, ESB, Saisons, Fruit Beers, Wheat Beers, Wild Ales

Замена:  Citra, Amarillo, Centennial, Simcoe